Tunel chłodniczy

Projektujemy i wykonujemy tunele chłodnicze pionowe do zastosowania przy produkcji wafli przekładanych, pralin,cukierków żelek, galaretek. Wykonujemy je na zamówienie klienta uwzględniając jego potrzeby i wymagania. W wersji katalogowej konstrukcje tunelu wykonane są z profili aluminiowych ,natomiast zabudowa z materiału o nazwie handlowej Tubond. Elementy mające bezpośredni kontakt z waflem wykonane są z materiałów posiadających atest na kontakt z żywnością.

Projektowane przez nas tunele chłodnicze mogą współpracować z maszyną smarującą listki waflowe i krajalnicą ,inny typ tunelu z maszyną rozlewającą czekoladę lub substancje żelującą do foremek i na przykład z maszyną wybijającą żelowaną substancję z foremek.

W celu uzyskania pełnych informacji o tunelu chłodniczym w zapytaniu ofertowym należy podać:

a / w przypadku tunelu do produkcji wafli przekładanych

• wymiary pakietu waflowego, oraz wagę ,

• temperaturę pakietu po posmarowaniu i złożeniu,

• wydajność maszyny smarującej i składającej wafle.

b/ w przypadku tunelu do produkcji wyrobów żelujących w foremkach lub wyrobów czekoladowych

• wymiary foremek,

• średnią wagę substancji w gniazdach foremki,

• temperaturę substancji po zalaniu formy,

• wymaganą wydajność tunelu.